2020年3月4回カタログ掲載
洋食
にんにくで焼いた香ばしい鮭と野菜たっぷりのサンド
鮭とアボカドのマヨホットサンド
- エネルギー：674kcal
- 塩分：2.5g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人の値です
材料 2人分
秋鮭の便利カット …6切
食パン山型（６枚切）…4枚
アボカド …1個
リーフレタス …2枚
玉ねぎ …1/6個
塩・胡椒 …各少々
バター・マヨネーズ・
粗挽き黒胡椒 …各適量
Ａ）にんにく（みじん切）…1/2片分
油 …小さじ1
作り方
（1）アボカドは薄切りにする。玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をしぼる。（2）フライパンにＡを熱し、鮭の両面を焼いて塩、こしょうをふる。（3）食パンは片面にバターをぬり、食パン1枚に（2）、アボカドを半量ずつのせてマヨネーズをしぼり、粗挽き黒胡椒をふる。バターをぬったもう1枚の食パンと共にトースターで焼き色がつくまで焼く。（4）玉ねぎとレタスを半量ずつのせてサンドする。同様にして合計2個作り、3等分に切る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
ベーコンとコーンのコンソメスープ
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