2020年4月1回カタログ掲載
中華・エスニック
和風ドレッシングとオイスターソースでガパオのような味付けに
鶏肉とたけのこのガパオ風
- エネルギー：742kcal
- 塩分：1.8g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
鶏モモ切身 …200g
ピーマン・カラーピーマン
（赤・黄） …各1個
たけのこ水煮 …60g
卵 …2個
温かいご飯 …400g
油 …適量
Ａ）にんにく（みじん切）…1片分
赤唐辛子（小口切） …1/2本分
油 …小さじ2
Ｂ）和風ドレッシング・酒・
オイスターソース …各大さじ1
作り方
（1）鶏肉、ピーマン、たけのこは1cm角に切る。フライパンに油を熱し、卵を割り入れて目玉焼きを作る。（2）フライパンにＡを熱し、香りが出たら鶏肉を炒める。肉の色が変わったら野菜を加えて炒め合わせ、Ｂを回し入れて全体にからめる。（3）器にご飯を盛り、（2）、目玉焼きをのせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
もやしとわかめのスープ
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