ぱくぱく献立くん（コープきんき）-レタスとささみの中華はるさめ

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■2020年6月1回カタログ掲載レシピ

レタスとささみの中華はるさめ

			219kcal
	1.8g		15分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料

2～3人分

鶏ささみ　　　　　…2本
はるさめ　　　　　…50g
人参　　　　　　　…4cm
レタス　　　　　　…1枚
炒り白ごま（あれば）…適量
Ａ）黒酢　　　　　…大さじ3
　　しょうゆ・砂糖・
　　ごま油　　　　…各大さじ2

【作り方】

（1）ささみはゆでて食べやすくさく。人参は細切りにする。
（2）鍋にはるさめ、人参、水1カップ、Ａを入れて火にかけ、煮立ったら火を止めて冷ます。
（3）ボウルに（2）、ささみ、ちぎったレタスを入れて和え、器に盛ってごまをふる。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

●おすすめ献立

えびのチリソース
もやしとチンゲン菜のスープ

●ワンポイントアドバイス