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■2020年7月2回カタログ掲載レシピ
洋食
夏野菜たっぷり
トマトとなすのツナおろし煮
 エネルギー294kcal
塩分2.4g調理時間10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
画像
材料2人分
ツナ缶    …1缶(70g)
なす     …2本
ミニトマト  …6個
オクラ    …6本
大根おろし  …100g
ごま油    …大さじ1
A)酢    …大さじ2
  しょうゆ …大さじ1+1/2
  ごま油  …大さじ1
  砂糖   …小さじ1/2

※このボタンをクリックすると、eフレンズで、現在、注文可能な材料の一覧が表示されます。

【作り方】
(1)なすは長さを半分に切って縦8等分に切り、オクラはガクを削る。
(2)フライパンにごま油を熱し、(1)を炒める。
(3)火が通ったら、大根おろし、、ミニトマト、ツナ缶を油ごと加えて炒め煮にする。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
●おすすめ献立
ブロッコリーとゆで卵のサラダ
コーンと玉ねぎのスープ
●ワンポイントアドバイス
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