2020年8月1回カタログ掲載
おまかせ献立(2人分)
ふわふわ海鮮お好み焼き、ひじき明太炒め
- エネルギー:503kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
メインのおかず キャベツ …1/8玉 シーフードミックス…1袋 長いも …1/2 A)マヨネーズ …お好み サラダ油 …適量 小麦粉 …60g 卵※ …1個 水 …60ml 和風だしの素 …小さじ1 ※卵がないときはマヨネーズ大さじ2で代用 B)ケチャップ・ウスターソース …各大さじ2 しょうゆ …小さじ1 砂糖 …小さじ1 サブのおかず ひじきドライパック…2パック ひとくち辛子明太子…1/2パック ちくわ …2本 人参 …1/2本 サラダ油 …適量 a)しょうゆ・みりん …各小さじ1
作り方
メインのおかず
(1)キャベツは粗く刻み、長いもは皮をむいてすりおろす。解凍したシーフードミックスは水気をふきとる。(2)ボウルに(1)、Aを入れてよく混ぜ、サラダ油を熱したフライパンに半量を広げ、両面色よく焼き上げる。もう1枚も同様に焼き上げて皿に盛り付ける。空気を入れるように混ぜるとさらにふんわり感が増します。
(3)Bを混ぜて(2)にかけ、お好みでマヨネーズをかけていただく。
サブのおかず
(1)人参は細切りに、ちくわは幅5mmの輪切りにする。(2)サラダ油を熱したフライパンで人参を炒め、しんなりしたらひじき、ちくわ、解凍した明太子、aを加え、炒め合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
(1)キャベツは粗く刻み、長いもは皮をむいてすりおろす。解凍したシーフードミックスは水気をふきとる。(2)ボウルに(1)、Aを入れてよく混ぜ、サラダ油を熱したフライパンに半量を広げ、両面色よく焼き上げる。もう1枚も同様に焼き上げて皿に盛り付ける。空気を入れるように混ぜるとさらにふんわり感が増します。
(3)Bを混ぜて(2)にかけ、お好みでマヨネーズをかけていただく。
サブのおかず
(1)人参は細切りに、ちくわは幅5mmの輪切りにする。(2)サラダ油を熱したフライパンで人参を炒め、しんなりしたらひじき、ちくわ、解凍した明太子、aを加え、炒め合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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