2021年2月1回カタログ掲載
スープ・汁物
豆腐とひき肉のとろみスープ
- エネルギー：224kcal
- 塩分：2.6g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
もめん豆腐
200g
鶏ミンチ
100g
生しいたけ
2枚
ほうれん草
50g
片栗粉
小さじ2
Ａ）生姜（せん切）
1/2片分
ごま油
大さじ1/2
Ｂ）しょうゆ
大さじ1
塩
小さじ1/3
だし汁
1＋1/2カップ
作り方
（1）豆腐は食べやすく切る。生しいたけは薄切り、ほうれん草はざく切りにする。（2）鍋にＡを熱し、香りが出たらミンチを入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、生しいたけ、Ｂを加えて煮立てる。（3）ほうれん草を加えてサッと煮、水溶き片栗粉でとろみをつけ、豆腐を入れて温める。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
えびのから揚げ
人参きんぴら
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示
