2021年3月2回カタログ掲載
おまかせ献立（3人分）
レタスで包んで食べるおうち焼肉、ブロッコリーの韓国風白和え
- エネルギー：904kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 3人分
メインのおかず 牛三角バラ焼肉用 …2パック カラーピーマン …1/2袋 フリルレタス …1/3袋 Ａ）しょうゆ …大さじ2 ごま油・砂糖 …各大さじ1＋1/2 酒 …大さじ1 みそ …大さじ1/2 Ｂ）ごま油 …小さじ1 ごま・しょうゆ …各小さじ1/2 塩・こしょう …各適量 サブのおかず ひじき白和えの素 …2袋 ブロッコリー …1/2袋 ごま …適量 ａ）ごま油 …大さじ1/2 しょうゆ …小さじ1/2
作り方
メインのおかず
（1）解凍した牛肉は水気を拭いてＡと一緒に保存袋に入れ、軽くもみ込み10分置く。（2）カラーピーマンはへたと種をとり除いて千切りにする。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ（600W）で1分加熱したらＢを入れて和える。（3）油をひかずにフライパンを熱して（1）を漬けだれごと両面に焼き色がつくまで焼く。（4）皿に水洗いしたフリルレタス、（2）、（3）を盛り付ける。牛肉、カラーピーマンをフリルレタスで包んでいただく。
サブのおかず
（1）ブロッコリーはひと口大に切って耐熱皿に並べる。水大さじ1（分量外）をふりかけラップをし、電子レンジ（600W）で1分加熱する。粗熱がとれたら、水気を切る。（2）（1）、白和えの素、ａを混ぜ合わせて器に盛り付ける。仕上げにごまをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
（1）解凍した牛肉は水気を拭いてＡと一緒に保存袋に入れ、軽くもみ込み10分置く。（2）カラーピーマンはへたと種をとり除いて千切りにする。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ（600W）で1分加熱したらＢを入れて和える。（3）油をひかずにフライパンを熱して（1）を漬けだれごと両面に焼き色がつくまで焼く。（4）皿に水洗いしたフリルレタス、（2）、（3）を盛り付ける。牛肉、カラーピーマンをフリルレタスで包んでいただく。
サブのおかず
（1）ブロッコリーはひと口大に切って耐熱皿に並べる。水大さじ1（分量外）をふりかけラップをし、電子レンジ（600W）で1分加熱する。粗熱がとれたら、水気を切る。（2）（1）、白和えの素、ａを混ぜ合わせて器に盛り付ける。仕上げにごまをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
ワンポイントアドバイス
牛肉を漬け込んでいる間に白和えを調理しましょう
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示
