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■2021年5月3回カタログ掲載レシピ
和食
梅・酢・らっきょうレシピ
ぽん酢でちくわ入りコールスロー
 エネルギー147kcal
塩分2.5g調理時間10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
画像
材料2人分
ちくわ       …2本
キャベツ      …3枚
人参        …1/2本
塩・粗びき黒こしょう…各適量
A)ゆずぽん酢   …大さじ1+1/2
  マヨネーズ   …大さじ3
  削り節     …3g
【作り方】
(1)ちくわは斜め薄切りにする。キャベツ、人参はせん切りにし、塩もみをして水気を絞る。
(2)ボウルにを混ぜ合わせ、(1)を加えて和える。
(3)器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
●おすすめ献立
鶏のから揚げ
出し巻き卵
●ワンポイントアドバイス
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