eフレンズぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、生協と管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
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和食
手作りドレッシングがおいしい、シンプルなサラダ。
トマトとオクラの和風サラダ
 エネルギー69kcal
塩分0.2g調理時間10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
画像
材料2人分
トマト     …大1個
オクラ     …6本
A)リンゴ酢  …小さじ1
  オリーブ油 …小さじ2
  醤油    …小さじ1/2
  砂糖    …小さじ1/3
  出し汁   …小さじ1
【作り方】
(1)トマトは半月切りにする。オクラはへたを切り、額をむいてサッとゆで、斜め3等分に切る。
(2)器にトマトを丸く盛り、真ん中にオクラをのせてを添える。
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