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■2021年9月4回掲載献立
おまかせ献立(3人分)
照り焼きチキンのこんがりマヨオーブン焼き、アボカドとトマトの洋風ごまあえ
 エネルギー637kcal
塩分- g調理時間- 分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
画像
材料3人分
メインのおかず
国産鶏もも肉のたれ焼き…2袋
雪国まいたけ極  …1/2パック
レタス      …1/2玉
A)マヨネーズ  …大さじ3
  ケチャップ・しょうゆ
         …各大さじ3/4

サブのおかず
むきえび     …1/4袋
アボカド     …1玉
トマト      …1個
a)ごまあえの素 …大さじ1+1/2
  オリーブオイル…小さじ1
【作り方】
メインのおかず
(1)凍ったままの鶏肉は耐熱皿に広げてラップをせずに電子レンジ(600W)で4分加熱する。
(2)レタスは大きめのくし切りにする。まいたけは石づきを落としてほぐす。
(3)耐熱皿に(1)(2)の1/3量ずつのせ、混ぜ合わせたを1/3量ずつかける。トースターでこんがり焼き色がつくまで約5分焼く。残りも同様に焼く。

サブのおかず
(1)鍋にお湯(分量外)を沸かして解凍したむきえびをゆで、水にさらす。粗熱がとれたら水気を切る。
(2)アボカドは種をとり除いて小さめのスプーンでひと口大にすくいとる。トマトはへたをとって角切りにする。
アボカドはスプーンを使うと手を汚さずに調理しやすいですよ。
(3)(1)(2)を和える。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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