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■2021年10月1回カタログ掲載レシピ
洋食
食品ロスをださない!カレーを使ったリメイクおかず
チーズグラタン
 エネルギー417kcal
塩分2.4g調理時間15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
画像
材料2人分
カマンベールチーズ …45g(3個)
ポークウインナー  …6本
れんこん      …80g
エリンギ      …2本
油         …大さじ1
パン粉・パセリみじん切(あれば)
          …各適量
A)カレー     …200g
  牛乳      …大さじ2
【作り方】
(1)カマンベールチーズは半分に切る。ウインナーは斜め半分に切る。れんこんは半月切り、エリンギは食べやすく切る。
(2)フライパンに油を熱し、れんこん、エリンギを順に炒める。ウインナーを入れてサッと炒め、を加えて混ぜ合わせる。
(3)耐熱の器に(2)を入れ、チーズ、パン粉を散らす。
(4)トースターで焼き色がつくまで焼き、パセリを散らす。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
●おすすめ献立
グリーンサラダ
ミネストローネ
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