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スープ・汁物
さつまいものおいしさを味わう。やさしい味のすまし汁です。
さつまいもときのこのすまし汁
 エネルギー130kcal
塩分1g調理時間15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
画像
材料2人分
さつまいも　　　　…120g
しめじ　　　　　　…110g
豚モモこま切　　　…30g
青ねぎ（小口切）　…10g
生姜（おろし）　　…1/2片
Ａ）醤油　　　　　…小さじ2
　　酒　　　　　　…大さじ1
　　だし汁　　　　…300ml
【作り方】
（1）さつまいもは半月切りにする。しめじは石づきを切り落して小房に分ける。
（2）鍋にＡと豚肉を入れてよくほぐし、（1）を加えて火にかけ、さつまいもがやわらかくなるまで煮る。
（3）椀によそい、青ねぎを散らして生姜をのせる。
●おすすめ献立
ご飯120g（187kcal）
鶏肉と根菜の煮物（245kcal）
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