ぱくぱく献立くん（コープきんき）-厚あげ納豆チゲスープ

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■2022年2月1回カタログ掲載レシピ

ぽかぽかスープ

厚あげ納豆チゲスープ

			273kcal
	2.9g		15分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料

極小粒納豆　　　　　…1パック
絹厚あげ　　　　　　…2個
生しいたけ　　　　　…2枚
にら　　　　　　　　…1/3束
白菜キムチ　　　　　…100g
ごま油　　　　　　　…大さじ1
Ａ）にんにく（すりおろし）…1片分
　　酒・みりん・
　　みそ・すりごま　…各大さじ1
　　鶏がらスープの素…小さじ2
　　水　　　　　　　…2カップ

【作り方】

（1）納豆は添付のたれを入れて混ぜる。厚あげは食べやすく切る。しいたけは薄切り、にらは3cm長さに切る。
（2）フライパンにごま油を熱し、厚あげ、キムチを順に炒める。Ａを加えて混ぜ合わせ、煮立ったらしいたけ、にらを加えて火が通るまで煮る。
（3）納豆を加えてひと煮する。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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