メインのおかず
国産豚やわらかスティック（たれ付き）
　　　　　　　　　　　　…2袋
バタビアレタス　　　　　…5/6袋
人参　　　　　　　　　　…2/3本
ほうれん草　　　　　　　…1/2袋
カラーピーマン　　　　　…1/2袋
青ねぎ　　　　　　　　　…1/3袋
ご飯がススムキムチ　　　…1/2パック
サラダ油　　　　　　　　…小さじ2
Ａ）ごま油　　　　　　　…小さじ2
　　塩　　　　　　　　　…小さじ1
Ｂ）ごま油　　　　　　　…小さじ2
　　しょうゆ　　　　　　…小さじ1
　　塩　　　　　　　　　…お好み
　　こしょう　　　　　　…お好み

サブのおかず
オクラとモロヘイヤのスープ…3食
えのき茸　　　　　　　　…1/3袋
水　　　　　　　　　　　…480ml

《段取りメモ》
メインの（1）、（2）、（3）、サブの（1）で食材の下準備→サブを仕上げて→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）バタビアレタスは1枚ずつ手ではがし、皿に盛り付ける。ねぎは幅1cmの斜め切りにする。
（2）カラーピーマンは縦に幅5mmに切り、人参は幅3mmの細切りにし、耐熱皿に入れてＡを加えてかるく混ぜる。ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で2分加熱する。
Cooking Point!
Ａの中ににんにくチューブを1cmほど足しても◎。
（3）ほうれん草は長さ4cmに切り、耐熱皿に入れてＢを加えてかるく混ぜ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で2分加熱する。
（4）フライパンにサラダ油を熱して解凍した豚肉を包材通りに焼き、ねぎを加える。中火にしてかるく混ぜながら1分ほど炒め合わせ、皿に盛り付ける。
（5）（4）の皿に（2）、（3）を盛り付ける。キムチも添える。
バタビアレタスに豚肉、具材を巻いてどうぞ♪ご飯を一緒に巻いてもおいしいですよ。

サブのおかず
（1）えのきは長さを半分に切る。
（2）鍋に水を入れて沸騰させ、オクラとモロヘイヤのスープ、（1）を入れてかるくかき混ぜながら中火で1分加熱する。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります