2022年7月2回カタログ掲載
洋食
夏に食べたい肉おかず
レンジで夏野菜ソースハンバーグ
- エネルギー：401kcal
- 塩分：1.8g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
合挽ミンチ …200g
基本のトマトソース …150g
玉ねぎ …1/4個
ズッキーニ …1/3本
しめじ …60g
小麦粉 …小さじ1
パセリのみじん切（あれば）…適量
Ａ）玉ねぎ（みじん切）…1/8個分
卵 …1個
パン粉 …大さじ4
牛乳 …大さじ2
顆粒コンソメ …小さじ1/2
塩・こしょう …各少々
作り方
（1）ボウルにミンチ、Ａを入れて練り混ぜ、2等分にして小判形にする。小麦粉をまぶし、耐熱皿にのせる。（2）玉ねぎ、ズッキーニは1cm角に切り、しめじはほぐす。トマトソースと混ぜ合わせる。（3）（1）にラップをかけずにレンジ（600W）で約4分加熱し、いったん取り出して余分な脂を拭く。（2）を回しかけ、ふんわりとラップをかけてレンジ（600W）でさらに約4分加熱する。（4）器に盛り、パセリを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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