炊飯器で手羽元のサムゲタン風

エネルギー：216kcal
塩分：2.6g
調理時間：10分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2～3人分

手羽元　　　　　　　…6本
もち麦　　　　　　　…大さじ2
白ねぎ　　　　　　　…1本
大根　　　　　　　　…5cm
レタス　　　　　　　…3枚
粗びき黒こしょう　　…適量
Ａ）生姜（せん切）　…2片分
　　にんにく（薄切）…1片分
　　酒・鶏がらスープの素…各大さじ1
　　水　　　　　　　…4カップ

作り方

（1）手羽元は骨に沿って切り込みを入れる。白ねぎは斜め切り、大根はいちょう切りにする。（2）炊飯器に（1）、もち麦、Ａを入れて炊く。※（3）炊き上がったらレタスをちぎって加え、保温で約8分おく。（4）器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。※炊き方については、お使いの炊飯器の取扱い説明書をご確認ください。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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