洋食
ツナの旨味と人参のβ-カロテンがいかされたヘルシーピラフです。
ツナと人参のヘルシーピラフ
- エネルギー：320kcal
- 塩分：1.1g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 4人分
米
2カップ
洋人参
1本
しめじ
100g
ライトツナフレーク
80g
パセリ
少々
Ａ）塩
小さじ4/5
胡椒
少々
水
2カップ
作り方
（1）米は３０分前に洗ってざるにあげ、水気をきる。人参はすりおろし、しめじは石づきを切り落として小房に分けて長さを半分に切る。（2）炊飯器に（1）と缶汁を切ったツナ、Ａを入れて炊き上げる。器に盛り付け、みじん切りにしたパセリを散らす。※調理時間に炊飯時間は含まれていません
おすすめ献立
ごぼうサラダ
ミネストローネ
ワンポイントアドバイス
炊き込みごはんを炊く場合、塩分を入れて長く浸けるとごはんに芯ができやすいので、炊く直前に入れるようにしましょう。
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