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低エネルギー(魚)

魚の切り身を煮ると"ちりちり"と縮まるので、つけられた鍋料理です。

みそちり鍋

  • エネルギー:195kcal
  • 塩分:2.5g
  • 調理時間:30分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
たら切身   …160g
水菜     …100g
ぶなしめじ  …60g
油揚げ    …15g
かにかまぼこ …40g
糸こんにゃく …100g
絹ごし豆腐  …140g
だし汁    …2+1/2カップ
みそ     …大さじ2
作り方
(1)たらは食べやすい大きさに切り、熱湯をかけて霜降りにする。水菜は長さ7cmに切る。しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。油揚げは幅2cmに切り、熱湯をかけて油ぬきする。かにかまぼこは食べやすく裂く。こんにゃくは食べやすい長さに切ってゆでる。豆腐は適当な大きさに切る。(2)鍋にだし汁を入れて温め、(1)の材料を入れて煮る。(3)煮汁でみそをのばして好みのみそだれを作り、つけながらいただく。
おすすめ献立

ごはん(252kcal)
長いもの甘酢かけ(40kcal)

ワンポイントアドバイス

1ヶ月に体重1kg減らすには、エネルギーを7000kcal減らす必要があります。1日に、食事で食パン50g(130kcal)減らし、運動で約1時間(100kcal)消費することで可能です。

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