eフレンズぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、生協と管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
ぱくぱく献立くん
フリーワードで検索

☆スペースで区切って複数検索できます。例(トマト たまご)

現在の登録数:10706件
レシピ検索
印刷用に表示します
■<2009年3月4回>カタログ掲載レシピ
洋食
鶏ムネ肉の蒸し焼き
 エネルギー377kcal
塩分0.8g調理時間20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
画像
材料2人分
鶏ムネ肉     …250g
玉ねぎ      …1/2個
しめじ      …100g
三度豆      …4本
オリーブ油    …大さじ1
パセリみじん切  …適宜
レモン半月切   …適宜
A)塩・粗びき黒こしょう…各適宜
B)レモン汁・オリーブ油…各大さじ1
【作り方】
(1)鶏ムネ肉は冷凍であれば解凍し、をふる。
(2)玉ねぎはくし形切り、しめじは小房に分け、三度豆は3等分に切る。
(3)フライパンにオリーブ油を熱して(2)と(1)の皮目を下に入れ、を回しかけ、火にかける。
(4)中火で約5分焼き、鶏肉に焼き目がついたら裏返してふたをし、弱火で約5分蒸し焼きにする。火を止めて約5分そのままおき、余熱で火を通す。
(5)器に野菜を敷き、食べやすく切った鶏肉をのせる。パセリのみじん切りを散らし、レモンの半月切りを添える。
●おすすめ献立
お気に入りレシピ

    < PREV

    NEXT >

    全てを表示

    通常の表示

    お気に入りレシピ
    -インフォメーション(使い方)-
    もどる -

    このホームページへの運用・管理に関するご意見・ご希望・お問い合わせは→ まで
    企画・制作・運営:アインズ(株)〒520-2573 滋賀県蒲生郡竜王町鏡2291-3
    提供:コープきんき eフレンズ事務局 〒532-0011 大阪府大阪市淀川区西中島5-13-9
    このホームページ上の掲載記事・写真およびキャラクターの無断転載を禁じます。

    PAGE TOP