2011年3月5回カタログ掲載
和食
鶏肉とねぎのみそ炒め
- エネルギー:240kcal
- 塩分:1.1g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
鶏モモ肉切身 …200g 白ねぎ …1/2本 生しいたけ …2枚 油 …小さじ1 液みそ合わせ …大さじ1 七味唐辛子 …適宜
作り方
(1)鶏モモ肉切身は半解凍し、食べやすく切る。ねぎは4cm長さに切り、生しいたけはそぎ切りにする。(2)油を熱して鶏肉を焼き色がつくまで焼き、ねぎと生しいたけを加えてふたをし、蒸し焼きにする。(3)油を拭き取り、液みそ合わせを加えて全体にからめ、七味唐辛子をふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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