2011年5月1回カタログ掲載
和食
豚味噌ステーキのちゃんちゃん焼き
- エネルギー：384kcal
- 塩分：3.3g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 3人分
豚味噌ステーキ …270g
キャベツ …6枚
玉ねぎ …1個
人参 …1本
生しいたけ …4枚
青ねぎ …100g
バター …大さじ2
Ａ）しょうが（すりおろす）…1/2片分
みりん …大さじ1＋1/2
しょうゆ …大さじ1
みそ …大さじ1/2
作り方
（1）キャベツはざく切り、玉ねぎ、人参は輪切りにし、生しいたけは半分に切る。青ねぎは５ｃｍ長さに切る。（2）ホットプレートを約１８０℃に熱してバターを溶かし、豚味噌ステーキの両面を焼いていったん取り出す。（3）ホットプレートに（1）を広げて（2）をのせ、Ａを回しかける。ふたをして約５分蒸し焼きにする。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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