2011年10月1回カタログ掲載
和食
牛肉とまいたけのこってりしょうゆスパゲッティ
- エネルギー：639kcal
- 塩分：3.2g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
牛こまぎれ …150g
まいたけ …100g
細ねぎ（小口切）…4本分
スパゲッティ …160g
バター …大さじ3
酒・しょうゆ …各大さじ2
塩 …適宜
Ａ）酒 …大さじ1/2
しょうゆ …少々
作り方
（1）塩を加えた熱湯でスパゲッティをゆで始める。ゆで上がったらザルに上げる。（2）牛肉にＡをまぶす。まいたけは石づきを切り、食べやすくさく。（3）フライパンにバター大さじ１＋１／２を溶かし、牛肉を炒める。肉の色が変わったらまいたけを加えて炒め合わせ、酒を回し入れる。（1）を加えてしょうゆ、バター大さじ１／２、細ねぎを加えて全体にからめる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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