2011年10月3回カタログ掲載
和食
かきのホットプレート蒸し鍋
- エネルギー：155kcal
- 塩分：2.1g
- 調理時間：25分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 4人分
かき …300g
鮭（甘塩） …3切
白菜 …500g
青ねぎ …4本
しめじ …100g
生しいたけ …4枚
ぽん酢・大根おろし…各適宜
Ａ）酒 …大さじ2
水 …1/2カップ
作り方
（1）かきは冷凍であれば半解凍して水気を拭く。鮭は食べやすく切る。白菜はざく切り、青ねぎは４ｃｍ長さに切る。しめじは小房に分け、生しいたけは薄切りにする。（2）ホットプレートに白菜を敷き、かきと鮭を中心にのせて青ねぎ、しめじ、生しいたけを回りにのせる。Ａを加えてふたをし、２３０℃に熱して約１５分加熱する。ぽん酢、大根おろしにつけていただく。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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