2011年12月3回カタログ掲載
スープ・汁物
野菜たっぷり★スープ
- エネルギー：48kcal
- 塩分：1.9g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
キャベツ …80g
人参 …1/3本
玉ねぎ …1/3個
しめじ …80g
ミニトマト …2個
Ａ）水 …2カップ
コンソメ（顆粒）…大さじ2/3
Ｂ）塩・胡椒 …各少々
作り方
（1）キャベツはざく切り、人参は輪切り（あれば星型でぬく）、玉ねぎは薄切りにし、しめじはほぐす。キャベツ以外を耐熱容器に入れてレンジ（６００Ｗ）で約５分加熱する。（2）鍋にＡ、レンジ加熱した野菜を入れて煮る。沸騰したらキャベツ、半分に切ったミニトマトを入れる。火が通ったらＢで調味する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
温野菜サラダ
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