2020年7月4回カタログ掲載
中華・エスニック
ほうれん草入り餃子
- 調理時間：30分
材料 約30個分
キャベツ …4枚
カットほうれん草（冷凍）…200g
塩 …小さじ2／3
豚ミンチ …100g
餃子の皮・油・ごま油
…各適宜
Ａ）塩 …少々
酒 …小さじ1
作り方
（1）キャベツと、凍ったままのカットほうれん草は細かく刻んで塩をふり、しんなりしたら水気をしぼる。（2）半解凍した豚ミンチとＡを混ぜ、（1）を入れて混ぜ合わせ、餃子の皮で包む。（3）フライパンに油を熱し、（2）を並べ入れて焼く。熱湯を入れてふたをし、蒸し焼きにし、水分がとんだらごま油を回し入れてこんがりと仕上げる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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