かれいのパン粉焼き

からすかれい切身　　…2切
まいたけ（ほぐす）　…100g
ミニトマト　　　　　…6個
Ａ）マヨネーズ　　　…大さじ2
　　にんにく（すりおろす）…少々
Ｂ）パン粉　　　　　…大さじ2
　　パセリのみじん切り・
　　粉チーズ　　　　…各大さじ1
　　サラダ油　　　　…小さじ1

（1）からすかれいは半解凍し、一口大に切る。耐熱皿にかれい、まいたけ、ミニトマトを並べ、混ぜ合わせたＡをのせる。（2）（1）に混ぜ合わせたＢをふり、トースターで火が通るまでこんがりと焼く。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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