2012年10月4回カタログ掲載
中華・エスニック
きゅうりときのこの中華サラダ
- 調理時間：5分
材料 2～3人分
しめじ …100g
えのき茸 …50g
酒 …大さじ2
きゅうり …2本
Ａ）しょうが（すりおろす）…1/2片
しょうゆ …大さじ1
ごま油・酢 …各小さじ1
作り方
（1）しめじは小房に分ける。えのき茸は根元を切ってほぐす。（2）耐熱ボウルに（1）を入れ、酒をふる。ラップをかけ、レンジ（600W）で約1分加熱する。（3）きゅうりを食べやすい大きさにたたいて割り、Ａを加えて混ぜ合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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