2012年12月4回カタログ掲載
和食
レンジであんかけ丼
鶏肉の生姜あんかけ丼
- エネルギー：434kcal
- 塩分：1.9g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
鶏ササミ …2本
小松菜 …1/3束
人参 …1/4本
えのき茸 …50g
生姜汁 …大さじ1
温かいご飯 …2杯分（丼）
片栗粉 …大さじ1+1/2
Ａ）白だし …大さじ2
水 …3/4カップ
作り方
（1）ササミは半解凍し、筋を除いてそぎ切りにする。小松菜はざく切り、人参は細切り、えのき茸は長さを半分に切る。（2）耐熱ボウルに（1）、Ａを入れてラップをかけ、レンジ（600W）で約5分加熱する。生姜汁、水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせ、ラップをかけずにレンジ（600W）で約1分加熱する。（3）器にご飯を盛り、（2）をかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
油揚げと春菊のごまみそ和え
かぼちゃのみそ汁
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