2013年1月4回カタログ掲載
中華・エスニック
ほたてと白菜の中華風がゆ
- エネルギー：257kcal
- 塩分：1.6g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
ほたて貝柱 …1缶（70g缶）
白菜 …2枚
生しいたけ …2個
ご飯 …200g
溶き卵 …1個分
Ａ）顆粒鶏がらスープの素…小さじ1
塩 …少々
水 …2＋1/2カップ
作り方
（1）白菜は縦半割りにして細切り、生しいたけは薄切りにする。（2）鍋にＡ、ほたて貝柱を缶汁ごと入れて煮立て、白菜、生しいたけを加えて煮る。白菜がやわらかくなったらご飯を入れ、汁気が少なくなるまで煮る。仕上げに卵を回し入れてふたをし､約30秒蒸らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
長芋とにら、厚揚げの炒め物
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