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2013年2月3回カタログ掲載
和食

豚肉のレタス巻きでヘルシーに

コロコロあったか蒸し鍋

  • エネルギー:255kcal
  • 塩分:0.2g
  • 調理時間:20分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

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材料 4人分
豚しゃぶしゃぶ用(モモ)…400g
レタス      …1玉
スナップえんどう …10個
ブロッコリー   …1株
エリンギ     …2本
きぬ厚あげ    …4個
ごまだれ・ぽん酢 …各適宜
水        …1/2カップ
作り方
(1)レタスはひとくち大にちぎり、解凍した豚肉で巻く。スナップえんどうは筋を取り、ブロッコリー、エリンギ、厚あげは食べやすく切る。(2)ホットプレートに(1)を並べ、水を回し入れてふたをし、強火で具材に火が通るまで蒸す。お好みのたれにつけていただく。※たれの栄養価は含みません
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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