うすいえんどうと厚揚げのスープ煮

うすいえんどう　　…200g
厚揚げ　　　　　　…180g
キャベツ　　　　　…3枚
塩　　　　　　　　…適量
Ａ）水　　　　　　…2カップ
　　固形コンソメ　…1個
Ｂ）塩・胡椒　　　…各少々

（1）うすいえんどうはさやから出して塩ゆでする。厚揚げは食べやすく切り、キャベツはざく切りにする。（2）鍋にＡを煮立て、厚揚げ、キャベツを入れ、ふたをして煮る。（3）うすいえんどうを加えて煮、Ｂで調味する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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