2013年5月5回カタログ掲載
和食
生食もできるほたて貝柱だから短時間火を通すだけでOK
ほたてとレタスの彩り煮
- エネルギー：110kcal
- 塩分：1.8g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
ほたて貝柱（刺身用）…140g
レタス …1/2玉
人参 …1/3本
生しいたけ …3枚
だし汁 …2カップ
Ａ）酒 …大さじ1＋1/2
しょうゆ …大さじ1
作り方
（1）ほたては半解凍して水気を拭き、半分に割る。レタスは食べやすい大きさにちぎり、人参は短冊切り、生しいたけは薄切りにする。（2）鍋にだし汁、人参を入れて煮立て、レタス、生しいたけ、ほたて、Ａを加えて約5分煮る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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