2014年1月3回カタログ掲載
洋食
ビタミンＡやＣを含むブロッコリーをたっぷりと
いかとブロッコリーのクリーム煮
- エネルギー：237kcal
- 塩分：2.6g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
するめいか下足 …200g
ブロッコリー …1/2株
しめじ …80g
牛乳 …1カップ
バター・片栗粉 …各大さじ1
塩・胡椒 …各適宜
Ａ）顆粒コンソメ …小さじ1
水 …1カップ
作り方
（1）ブロッコリーとしめじは小房に分ける。（2）するめいかは半解凍して水気を拭き、食べやすく切って塩、胡椒をふる。フライパンにバターを溶かし、いかをサッと炒めて取り出す。（3）フライパンを拭き、Ａを入れて煮立て、（1）を加えて煮る。（2）を戻し入れ、牛乳を加えてひと煮し、塩、胡椒で調味して水溶き片栗粉でとろみをつける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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