2014年1月4回カタログ掲載
和食
缶詰を使って時短・節エネ
さんま缶と豆腐のサッと煮
- エネルギー：338kcal
- 塩分：2.1g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
旬限定さんま蒲焼 …1缶（100g）
木綿豆腐 …1丁
えのき茸 …80g
生姜（せん切） …1片分
青ねぎ（小口切）・
七味唐辛子 …各適宜
Ａ）だし汁 …2/3カップ
しょうゆ …大さじ1
みりん …大さじ2
砂糖 …小さじ1
作り方
（1）えのき茸は食べやすく切る。（2）鍋にＡを煮立てて豆腐をスプーンですくい入れ、（1）を加えてひと煮する。さんまをほぐしながら加えて生姜を散らし、約3分煮る。（3）器に盛って青ねぎを散らし、七味唐辛子をふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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