鮭のトースター焼き

※エネルギー、塩分は1人分の値です

骨取り秋鮭切身　　　…2切
ピーマン　　　　　　…1/2個
玉ねぎ　　　　　　　…1/8個
しめじ　　　　　　　…30g
Ａ）塩・胡椒・酒　　…各少々
Ｂ）マヨネーズ　　　…大さじ1
　　カレー粉　　　　…小さじ1
　　ピザ用チーズ　　…20g

（1）鮭は半解凍して食べやすく切り、Ａをふる。ピーマンは輪切り、玉ねぎは薄切り、しめじはほぐす。（2）アルミ箔に玉ねぎを敷き、残りの（1）、混ぜ合わせたＢを順にのせて包む。（3）トースターで5～8分加熱する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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