2014年9月4回カタログ掲載
中華・エスニック
キムチのピリ辛具合がごはんによく合う！
いかとキムチ炒め煮
- エネルギー：224kcal
- 塩分：3.6g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
いかの切落し …250g
まいたけ …100g
にら …80g
溶き卵 …2個分
白菜キムチ …100g
Ａ）だし汁 …1カップ
しょうゆ・酒 …各大さじ1
みりん …大さじ1/2
作り方
（1）イカは半解凍して水気を拭く。まいたけはほぐし、にらはざく切りにする。（2）フライパンにＡを入れて煮立て、イカとキムチを加えてサッと煮る。火が通ったらまいたけ、にらを加えて煮、しんなりしたら卵を回し入れてふたをし、お好みの固さに仕上げる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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