2014年12月1回カタログ掲載
中華・エスニック
かきと白菜のオイスターソース炒め
- エネルギー：225kcal
- 塩分：3.1g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
かき …200g
白菜 …4枚
しめじ …100g
にんにく（みじん切）…1片分
ごま油 …大さじ1＋1/2
酒 …大さじ2
片栗粉 …適量
Ａ）オイスターソース…大さじ1
豆板醤・酢 …各小さじ1
しょうゆ …小さじ1/2
作り方
（1）かきは片栗粉を薄くまぶす。白菜は食べやすく切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、レンジ（600W）で約2分半加熱し、取り出して水気をきる。しめじは小房に分ける。（2）フライパンにごま油とにんにくを熱し、かきとしめじを加えて炒める。（3）白菜と酒を加えてサッと炒め、Ａで調味する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
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