松山あげの卵とじ丼

※エネルギー、塩分は1人分の値です

松山あげ　　　　　　…20g
白ねぎ　　　　　　　…1本
生しいたけ　　　　　…2枚
溶き卵　　　　　　　…2個
温かいご飯　　　　　…丼2杯分
七味唐辛子　　　　　…適量
Ａ）だし汁　　　　　…1カップ
　　しょうゆ・みりん…各大さじ2

（1）白ねぎ、生しいたけは薄切りにする。（2）鍋にＡ、（1）、松山あげを入れて煮立て、卵を全体に回し入れて蓋をし、卵が半熟状になるまで煮る。（3）丼にご飯を盛り、（2）をのせて七味唐辛子を散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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