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2015年10月2回カタログ掲載
洋食

チーズをとろりとからめて

シーフードときのこのチーズ蒸し焼き

  • エネルギー:265kcal
  • 塩分:2.7g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
シーフードミックス …200g
しめじ     …100g
エリンギ    …2本
トマト     …1個
ブロッコリー  …1/8株
ビザ用チーズ  …50g
オリーブ油   …大さじ1
塩・胡椒    …各少々
A)塩     …小さじ1/2
  粗挽き黒胡 …椒少々
作り方
(1)シーフードミックスは塩、こしょうをふり、しめじはほぐし、エリンギは食べやすく切り、トマトは半月切り、ブロッコリーは小房に分ける。(2)フライパンにオリーブ油を熱し、シーフードミックスを入れて炒める。火が通ったら残りの(1)を加えてをふり、ピザ用チーズをのせて蓋をし、中火で約4分蒸し焼きにする。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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