2015年11月2回カタログ掲載
和食
さっぱり塩ちゃんこ味がちくわによく染みこむ
たらの塩ちゃんこ鍋
- エネルギー：354kcal
- 塩分：4.8g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 4人分
真たらの切身 …300g
白菜 …1/4株
白ねぎ …2本
人参 …1/2本
生しいたけ …4個
煮込みちくわ …4本
油揚げ …2枚
糸こんにゃく …250g
Ａ）生姜（せん切） …2片分
だし汁 …7＋1/2カップ
酒・みりん …各大さじ2＋1/2
塩 …小さじ1＋1/2
作り方
（1）白菜はざく切り、白ねぎは斜め切り、人参は短冊切り、生しいたけは半割りにする。煮込みちくわは斜め半分に切り、油揚げは2㎝幅に切る。糸こんにゃくは下ゆでして食べやすい長さに切る。（2）鍋にＡを煮立て、たら、（1）を加えて煮る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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