牛乳と具材たっぷりの大鉢の蒸し物です。
鶏のミルク蒸し
材料 |  |
鶏ムネ …80g
エリンギ …50g
人参 …40g
ブロッコリー …60g
卵 …2個
A 牛乳 …150ml
ガラスープの素 …小さじ1
塩 …少々
【作り方】
(1)鶏肉はそぎ切りして耐熱皿に並べ、ラップをかけて500wの電子レンジで1分加熱する。エリンギは短冊に切る。人参も短冊に切る。ブロッコリーは小房に分け、ラップをかけて500wの電子レンジで40秒ほど硬めに加熱する。
(2)卵を割りほぐしてAを加えて混ぜ、一度こす。
(3)鉢に(1)を入れて(2)を注ぎ入れ、蒸気の上がった蒸し器に入れ、強火で2分蒸し、弱火にして12分ほど蒸す。
●おすすめ献立
ご飯150g(252kcal)
ほうれん草のお浸し(20kcal)
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示
お気に入りレシピ
このホームページへの運用・管理に関するご意見・ご希望・お問い合わせは→
まで
企画・制作・運営:アインズ(株)〒520-2573 滋賀県蒲生郡竜王町鏡2291-3
提供:コープきんき eフレンズ事務局 〒532-0011 大阪府大阪市淀川区西中島5-13-9
このホームページ上の掲載記事・写真およびキャラクターの無断転載を禁じます。
PAGE TOP