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2016年1回2回カタログ掲載
和食

大根おろしで体あたたまる汁物

塩鮭のみぞれ汁

  • エネルギー:166kcal
  • 塩分:2.9g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
塩秋鮭切身     …2切
大根        …8㎝
生しいたけ     …2枚
白ねぎ       …1/4本
生姜(薄切り)   …1/2片分
酒         …大さじ2
A)うす口しょうゆ …小さじ1
  塩       …少々
作り方
(1)鮭はひと口大に切り、大根はすりおろして汁気を軽く絞る。生しいたけは薄切り、白ねぎは小口切りにする。(2)鍋に鮭、生姜、水2カップを入れて煮立て、酒を加えて蓋をし、弱火で約5分煮る。大根おろしを加えて混ぜ合わせ、で調味する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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