2016年2月2回カタログ掲載
洋食
魚介の旨みがぎゅっとつまった一品
からすかれいのアクアパッツァ
- エネルギー：247kcal
- 塩分：1.6g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
からすかれい切身 …2切
あさり …150g
しめじ・まいたけ …各100g
ミニトマト …8個
酒 …1/4カップ
塩・胡椒・
パセリ（みじん切） …各適量
Ａ）にんにく（みじん切）…1片分
オリーブ油 …大さじ2
作り方
（1）かれいは塩、胡椒各少々をふる。あさりは砂抜きをして洗い、ザルに上げる。しめじ、まいたけはほぐす。（2）フライパンにＡを熱し、香りが出たら（1）のかれいの両面をサッと焼き、残りの（1）、ミニトマト、酒を加えて蓋をし、弱火で約5分蒸し煮にする。塩、胡椒各少々で調味し、パセリを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
ブロッコリーとじゃがいものホットサラダ
コンソメスープ
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示
