2016年3月1回カタログ掲載
和食
蒸し料理でヘルシーに！ 素材の甘みと卵おろしが美味しくからむ
塩鮭の卵おろし蒸し
- エネルギー：181kcal
- 塩分：1.2g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
塩秋鮭切身
2切
しめじ・たけのこ水煮
各50g
スナップえんどう
4本
大根おろし
5㎝分
溶き卵
1個分
青ねぎ（小口切）・
ぽん酢
各適量
作り方
（1）しめじは小房に分け、たけのこは食べやすく切り、スナップえんどうは筋を取る。鮭と共に器に盛る。（2）大根おろしは水気をきり、卵と混ぜ合わせて（1）にかける。（3）フライパンに水1カップを入れ、（2）を器ごとのせて蓋をし、火にかけて煮立ったら弱火で約10分蒸す。青ねぎを散らし、お好みでぽん酢をかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
もやしのごま和え
なすと玉ねぎのみそ汁
お気に入りレシピ
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