2016年3月5回カタログ掲載
和食
トースターで焼いている間にあんを作って
厚あげステーキのなめ茸あんかけ
- エネルギー：248kcal
- 塩分：0.9g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
厚あげ …3個 なめ茸・豚ミンチ …各60g だし汁 …1/2カップ 片栗粉 …小さじ1 青ねぎ（小口切） …適量
作り方
（1）厚あげはトースターでこんがりと焼いて半分に切る。（2）鍋にだし汁を煮立て、ミンチを入れてほぐしながら煮、肉の色が変わったらなめ茸を入れて混ぜ、水溶き片栗粉でとろみをつける。（3）器に（1）を盛り、（2）をかけて青ねぎを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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