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2016年4月3回カタログ掲載
洋食

豚肉を生地代わりにボリュームおつまみ

豚肉とアスパラのピザ

  • エネルギー:401kcal
  • 塩分:1.5g
  • 調理時間:20分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 3人分
豚ロースしゃぶしゃぶ用…280g
グリーンアスパラガス …4本
トマト        …1個
玉ねぎ        …1/2個
にんにく(薄切り)  …1片分
粒コーン       …30g
ピザ用チーズ     …60g
オリーブ油      …大さじ1
トマトケチャップ   …大さじ2
胡椒         …少々
塩          …適量
作り方
(1)アスパラは斜め切りにしてサッと塩ゆでにする。トマトは5㎜角に切り、玉ねぎは薄切りにする。(2)フライパンにオリーブ油をひき、豚肉を広げて並べ、にんにくを全体に散らして塩、胡椒をふる。ケチャップをぬって(1)、粒コーン、ピザ用チーズをのせる。(3)フライパンに蓋をして中火にかけ、チーズが溶けるまで焼く。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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