2016年9月3回カタログ掲載
その他
酸味のきいたあったか麺が疲れた身体にしみる
むきえびときのこの酸辣湯（サンラータン）うどん
- エネルギー：222kcal
- 塩分：4.9g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
むきえび …130g
しめじ …100g
生しいたけ …2枚
冷凍うどん …2玉
片栗粉 …大さじ1
青ねぎ（小口切） …適量
Ａ）鶏ガラスープの素 …大さじ1
水 …4カップ
Ｂ）酢 …大さじ1＋1/2
しょうゆ・油 …各大さじ1
塩・砂糖 …各小さじ1/2
ラー油 …適量
作り方
（1）しめじはほぐし、生しいたけは薄切りにする。（2）鍋にＡを煮立て、えび、（1）を加えて煮る。凍ったままのうどんを加え、うどんがほぐれたらＢで調味し、水溶き片栗粉でとろみをつける。（3）器に（2）を盛り、青ねぎを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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