ぱくぱく献立くん（コープきんき）-汁なし混ぜそば

ｅフレンズぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、生協と管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。

ご利用ガイド│このページを閉じる｜トップページへ

ぱくぱく献立くん

現在の登録数：10706件

カロリー"

レシピを探す

ジャンルを見る

献立(おまかせ) 材料別検索低エネルギー離乳食ソース・たれつくりおきおやつスープ・汁物時短和風洋風中華･エスニック除去食・病態食献立ルーレットぱくぱくおみくじダンスdeレシピ簡単カロリー計算ｅフレンズご案内

■2016年9月3回カタログ掲載レシピ

豪快に混ぜていただこう　ピリ辛そぼろが味の決め手

汁なし混ぜそば

			559kcal
	3.1g		15分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料

合挽きミンチ　　　　…100g
生しいたけ　　　　　…2枚
にら　　　　　　　　…50g
青ねぎ　　　　　　　…5本
温泉卵　　　　　　　…2個
焼そば　　　　　　　…2玉
ごま油　　　　　　　…大さじ1
刻みのり・削り節　　…各適量
Ａ）オイスターソース・
　　しょうゆ　　　　…各大さじ1/2
Ｂ）にんにく（みじん切）・
　　生姜（みじん切）…各1/2片分
　　ごま油　　　　　…大さじ1
　　豆板醤　　　　　…小さじ1
Ｃ）酒・しょうゆ　　…各大さじ1/2
　　砂糖　　　　　　…小さじ1
　　鶏ガラスープの素…小さじ1/4
　　水　　　　　　　…1/4カップ

【作り方】

（1）生しいたけは粗みじん切り、にら、青ねぎは小口切りにする。フライパンにごま油を熱し、焼そばをほぐしながら炒め、Ａを加えて炒め合わせる。
（2）フライパンにＢを熱し、香りが出たらミンチ、生しいたけを加えて炒める。肉に火が通ったらＣを加えて汁気が少なくなるまで炒め煮にする。
（3）器にめんを盛り、にら、青ねぎ、（2）、のり、削り節、温泉卵をのせる。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

●おすすめ献立