2016年11月1回カタログ掲載
和食
豚こま肉のみそチャーハン
- エネルギー:660kcal
- 塩分:3.7g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚小間切れ …200g
人参 …1/6本
玉ねぎ …1/4個
生しいたけ・レタス …各2枚
温かいご飯 …400g
ごま油 …大さじ2
A)みそ・水 …各大さじ2
砂糖 …大さじ1/2
鶏ガラスープの素…小さじ1
塩・胡椒・
しょうゆ …各少々
作り方
(1)豚肉は食べやすく切る。人参、玉ねぎ、生しいたけは5㎜角に切り、レタスはちぎる。(2)フライパンにごま油を熱して豚肉を炒める。肉の色が変わったら人参、玉ねぎ、生しいたけを加えて炒める。しんなりしたらご飯、混ぜ合わせたAを加えて炒め合わせ、レタスを入れてサッと混ぜ合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
わかめスープ
ワンポイントアドバイス
みそはよく溶かしてからまわしかけましょう
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