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2016年11月1回カタログ掲載
和食

 

豚こま肉のみそチャーハン

  • エネルギー:660kcal
  • 塩分:3.7g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
豚小間切れ     …200g
人参        …1/6本
玉ねぎ       …1/4個
生しいたけ・レタス …各2枚
温かいご飯     …400g
ごま油       …大さじ2
A)みそ・水    …各大さじ2
  砂糖      …大さじ1/2
  鶏ガラスープの素…小さじ1
  塩・胡椒・
  しょうゆ    …各少々
作り方
(1)豚肉は食べやすく切る。人参、玉ねぎ、生しいたけは5㎜角に切り、レタスはちぎる。(2)フライパンにごま油を熱して豚肉を炒める。肉の色が変わったら人参、玉ねぎ、生しいたけを加えて炒める。しんなりしたらご飯、混ぜ合わせたを加えて炒め合わせ、レタスを入れてサッと混ぜ合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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