2017年3月3回カタログ掲載
和食
どちらも味付けは豚丼のたれで決まり♪
肉巻おにぎり&味付け卵おにぎり
- 調理時間:30分
材料 各6個分
《肉巻おにぎり》
牛赤身切落し …210g
いんげん …4本
温かいご飯 …300g
十勝豚丼のたれ …大さじ3
塩 …小さじ1/2
炒り白ごま …大さじ2
《味付け卵おにぎり》
ゆで卵(半熟) …6個
大葉 …12枚
焼のり(全形) …3枚
温かいご飯 …360g
塩 …適量
A)十勝豚丼のたれ・
だし汁 …各1/2カップ
作り方
《肉巻おにぎり》
(1)牛肉は豚丼のたれをからめて下味をつける。いんげんはゆでて小口切りにし、ご飯、塩と混ぜ合わせる。6等分にして俵形に握り、牛肉でしっかりと包んで全体にごまをまぶす。(2)フライパンを熱して(1)を入れ、転がしながら全体に焼き色がつくまで焼く。
《味付け卵おにぎり》
(1)保存用袋にA、ゆで卵を入れて冷蔵庫で半日以上漬け込み、味付け卵を作る。(2)ラップに塩をまぶし、6等分にしたご飯を広げ、味付け卵をのせて俵形に包む。ラップを外して大葉2枚を貼り付け、のり1/2枚で全体を包む。同様にして合計6個作る。※調理時間に下味をつける時間等は含みません
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
(1)牛肉は豚丼のたれをからめて下味をつける。いんげんはゆでて小口切りにし、ご飯、塩と混ぜ合わせる。6等分にして俵形に握り、牛肉でしっかりと包んで全体にごまをまぶす。(2)フライパンを熱して(1)を入れ、転がしながら全体に焼き色がつくまで焼く。
《味付け卵おにぎり》
(1)保存用袋にA、ゆで卵を入れて冷蔵庫で半日以上漬け込み、味付け卵を作る。(2)ラップに塩をまぶし、6等分にしたご飯を広げ、味付け卵をのせて俵形に包む。ラップを外して大葉2枚を貼り付け、のり1/2枚で全体を包む。同様にして合計6個作る。※調理時間に下味をつける時間等は含みません
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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